Een eigentijdse lunchroom in geulstadje Valkenburg.

Een eigentijdse lunchroom

in geulstadje Valkenburg.

ontbijt, lunch & borrel

Bie Geurten is gelegen aan het Theo Dorrenplein in Geulstandje Valkenburg. Je kunt bij ons terecht voor een ontbijt, lunch of borrel.

Wij bakken elke dag vers brood en gebak in onze bakkerij, gevestigd in Sibbe. Onze winkel is tevens om de hoek te vinden in Valkenburg, aan de Passage 13.

Gewoon Goed 11

croissantje, broodje, roggebrood, gekookt eitje, ham, kaas, jam, appelstroop, verse jus d ‘orange en keuze uit koffie of thee
Gewoon Beter 15

croissantje, broodje, roggebrood, gekookt eitje, ham, kaas, jam, nutella, yoghurt met granola uit eigen bakkerij, verse jus d ‘orange en keuze uit een koffiespecialiteit
glaasje prosseco + 6
mimosa + 7

Lekkers uit eigen bakkerij

Zie ook ons wisselende assortiment in de vitrine
Limburgse vlaai vanaf 3.5
Diverse taarten vanaf 4

Broodjes uit eigen bakkerij

Stokbroodje Gezond 9
Stokbroodje Eiersalade 9.5

met huisgemaakte eiersalade
Stokbroodje Tonijnsalade 10

met huisgemaakte tonijnsalade
Stokbroodje Zalm 12.5

met zalm en kruidenroomkaas
Stokbroodje Gehaktbal 10

huisgemaakte gehaktbal in stukjes met een honing mosterd dressing
Stokbroodje Brie 12

warme room brie, honing en walnootjes
Ciabatta Di Lusso 13

met mortadella, burrata, pesto en huisgemaakte granola
Ciabatta Serranoham 13

serranoham, kruidenroomkaas en zongedroogde tomaat
Ciabatta Bief 15

biefreepjes, Parmezaanse kaas en truffelmayo
12-Uurtje 15

tomatensoepje, brood met rundvlees of groentekroket, brood met ham en-/of kaas en een spiegeleitje en salade
Stokbroodje krokante kip 13

krokante kip, rode ui en chilisaus
glutenvrij + 1.5

Focaccia Flammkuchen

Classic 10

focacciabrood, crème fraîche, spekjes en uien
Taco 12.5

focacciabrood, crème fraîche, gekruid gehakt, sla, knoflooksaus
Pollo 12.5

focacciabrood, crème fraîche, kipreepjes en chilisaus

Maaltijdsalades

geserveerd met brood en kruidenboter
Salade Bief 19.5

biefreepjes, champignons, Parmezaanse kaas en truffelmayo
Salade Carpaccio 18

rundvlees carpaccio, truffelmayo, zongedroogde tomaten en parmigiano
Salade Pollo 18

kip, spekjes en cocktailsaus
Salade Burrata (V) 18

burrata, tomaten, pesto, balsamico dressing en granola uit eigen bakkerij
Salade Brie (V) 18

brie, walnoten en honing

Eieren

Uitsmijter Classic 11

uitsmijter ham en/of kaas
Strammer Max 13

uitsmijter met spek, kaas, gebakken uien en champignons
Strammer Lachs 13

uitsmijter met zalm

Tosti's

Classic 8.5

ham en kaas
Tosti duivels gehakt 10

gekruid gehakt, rode ui, kaas en chilisaus
Tosti Tuna Melt 10

tonijnsalade, kaas, rode ui en tomaat

Sandwiches

geserveerd op brood naar keuze
Sandwich Carpaccio 13

rundvlees carpaccio, truffelmayo en parmigiano
Clubsandwich 13

kip, spek en cocktailsaus
Sandwich gegrilde Groenten (V) 10

gegrilde groenten met hummus

Classics

Vleeskroketten (of groentekroketten (V) 11.5

rundvleeskroketten, mosterd, salade en brood naar keuze
Bakkers Burger 19

briochebroodje, rundvleesburger, bacon, gesmolten kaas, uien, augurk, tomaten en frietjes
Kippenpasteitje 12

huisgemaakte kippenpastei en brood naar keuze
Kipsaté 18.5

kipspiesjes met satésaus, kroepoek, salade en frietjes
Oma’s Gehaktballen 18.5

gehaktballen in zoetzure uiensaus, geserveerd met frietjes
Limburgs Zuurvlees 18.5

zacht gegaard rundvlees geserveerd met frietjes en salade

Soepen

geserveerd met brood en kruidenboter
Franse uiensoep 9.5

gegratineerd uit de oven
Tomatensoep 8.5

met crème fraîche
Erwtensoep 10

met roggebrood en katenspek
Dagsoep 9

Thais

geserveerd met rijst
Groene Curry 18

groene curry met kip volgens traditioneel recept
Kip Cashew 18

kruidige kipstukjes met een sticky woksausje en cashewnootjes
Phad Kra Phraw 18

kruidige kipstukjes met een sticky woksausje en cashewnootjes
Thaise Loempia's 9

kip of vegetarische 4 stuks
Wisselgerecht 18

Borrel

Bitterballen 9.5

10 stuks met mosterd
Gemengde snacks 9.5

10 stuks met mayonaise en cocktailsaus
Gemengde kroketjes 9.5

10 stuks met mosterd en cocktailsaus
Nacho’s 12

tortillachips, gesmolten kaas, jalapeños, guacamole, crème fraîche
Nacho’s Bie Geurten 14.5

tortillachips, gekruid gehakt, gesmolten kaas, jalapeños, guacamole, crème fraîche
Brood met smeersels 7.5

huisgemaakt brood met diverse huisgemaakte smeersels
Borrelplank Bie Geurten 20

plank met diverse vleeswaren, kaas, koude en warme snacks en brood met smeersels
Kaas en vlees mixplankje 15

plankje met diverse soorten kaas en vleeswaren
Krokante Kip 12

op Thaise wijze

Cocktails

Hugo Spritz 7.5

vlierbessensiroop, prosecco, munt, limoen, bruiswater
Licor43 Spritz 7.5

likeur43, prosecco, bruiswater
Port Tonic 7.5

witte port, premium tonic, munt
Mimosa 7

prosecco, verse jus d’orange
Bellini 6.5

martini bellini, prosecco
Pornstar Martini 10

vodka, passievrucht, vanille
Espresso Martini 10

espresso, kahlua, vodka

Gin & Tonic

Bombay Bramble Gin 11

bombay bramble gin, tonic, rood fruit
Bobby’s Gin Schiedam 12.5

bobby’s gin schiedam, tonic, sinaasappel
Buldog Gin & Schweppes selection tonic 11
Buldog Gin & Schweppes selection tonic 12.5

Alcoholvrij genieten

Crodino 4.5
Grab the Orange Tree 5.5

crodino, bruiswater, sinaasappel
Zero Hugo 5

vlierbessensiroop, bruiswater, munt, limoen
Lyre's Pink London Spirit & Schweppes selection tonic 9.5

een alcoholvrije spirit waarbij de essentie van een pink gin is nagebootst

Kids

Zacht pistoletje 3.5

keuze uit: ham | kaas | nutella | jam
Tosti ham en kaas 4.5
Frietjes met frikandel of kroket 6.5

met mayonaise
Pancakes 7.5

pancakes met nutella en slagroom
vers fruit + 1

IMPRESSIE

Contact

Openingstijden

Maandag t/m zondag
08:00 – 18:00

Reserveren

043 205 02 32
reserveren@biegeurten.nl

Adres

Theo Dorrenplein 6
6301 DV Valkenburg

Social

Voor algemene vragen kun je ons bereiken via info@biegeurten.nl

Website by Noir